venerdì 5 luglio 2013
domenica 23 giugno 2013
Albicocche
I frutti del mio lavoro e soprattutto della natura. Il tutto è partito da un seme gettato a terra e poi germogliato.
Il seme genera sempre una pianta selvatica che deve essere innestata, cosa che almeno in questo caso mi è riuscita bene. Amorevolmente curato è cresciuto.
Mi ripaga con abbondanti frutti, buoni come non se ne trovano da nessuna parte.....
da Wikipedia
Sull'etimologia della parola "albicocca" esiste qualche perplessità. La maggioranza degli studiosi concorda tuttavia sul fatto che la parola di riferimento sia araba (al-barqūq) e che questa sia stata adottata poi nel tardo latino praecox, nel senso di "precoce". Da essa deriverebbe la parola "percoca", usata essenzialmente per indicare una varietà di pesca a polpa gialla.
L'albicocco è una pianta originaria della Cina nordorientale al confine con la Russia. La sua presenza data più di 4000 anni di storia. Da lì si estese lentamente verso ovest attraverso l'Asia centrale sino ad arrivare in Armenia (da cui prese il nome) dove, si dice, venne scoperta da Alessandro Magno. I Romani la introdussero in Italia e in Grecia nel 70-60 a.C., ma la sua diffusione nel bacino del mediterraneo fu consolidata successivamente dagli arabi, infatti Albicocco deriva dalla parola araba Al-barquq. L'albicocca crescerebbe in natura selvatica in Cina da ben 4.000 anni. Oggi è diffuso in oltre 60 paesi e viene coltivato in climi caldi o temperati e relativamente asciutti.giovedì 13 giugno 2013
Pulcini
Nove vispi pulcini.
In principio era una gallina che mi offriva un bianco uovo fresco ogni mattina e per informarmi del suo dono canticchiava coccodè coccodè.
Stancata di fare la gallina ha deciso di diventare chioccia.
Gli ho trovato uova fecondate e messe nel suo nido di paglia.
Puntuale, come vuole la natura, dopo ventun giorni si sono sentiti i primi pigolii e sbucare da sotto le piume vispi pulcini per l'allegria di tutta la famiglia.
sabato 8 giugno 2013
Kiwi potatura dei maschi (Tomuri)
Prima decade di giugno si devono potare i maschi di kiwi (tomuri).
Ecco come si presenta la pianta prima della potatura, quando la fioritura è terminata.
I fiori dell'actinidia sono stati fecondati e i piccoli frutti iniziano a formarsi..
Fiori maschili che hanno ormai concluso la loro funzione di impollinatori.
Si nota il pollone verde chiaro che dovrà essere lasciato mentre si dovranno togliere tutti rami che hanno dato fiori. La potatura dovrà essere molto energica per lasciare luce e aria per la crescita dei nuovi rami.
lasciare il primo nuovo ramo che parte dal tronco.
Ecco la pianta come si presenta a fine potatura, pochi, lunghi e fragili rami verdi.
Non intendo insegnare, sono disponibile ad imparare.
mercoledì 5 giugno 2013
martedì 4 giugno 2013
Marasche
Quasi per caso ho trovato un albero di ciliegie selvatiche o marasche.
Delle più mature ne ho raccolto un bel cesto.
Lavate ed asciugate per bene, ho tolto il gambo ma non il nocciolo.
Sistemate delicatamente in un vaso le ho poi cosparse di abbondante zucchero ed esposte al caldo sole.
Dovranno restare esposte al sole per quaranta giorni, la notte ritirate in casa.
Ora attendo amici per condividere.
domenica 2 giugno 2013
domenica 26 maggio 2013
giovedì 23 maggio 2013
Passeggiando
Fiori di kiwi femminili.
La grandine ha provocato danni rompendo le foglie e staccando alcuni boccioli.
Kiwi fiori maschili.
Non si notano api o altri insetti impollinatori, speriamo nella brezza affinché trasporti il polline ai fiori. Maggiore sarà il polline più grossi saranno i frutti.
Fiori di zucchina.
Fiori di cetriolo.
Fiori di patate.
Se notate in alto a destra si vede una lattina appesa alla rete.
Questo è il metodo naturale per tener lontane le talpe dall'orto.
Nel mio orto funziona, non garantisco il metodo.
martedì 21 maggio 2013
lunedì 13 maggio 2013
Arcobaleno
"Guarda l'arcobaleno -diceva mia nonna- ed io no! sono due".
Poi iniziava ad analizzare le dimensioni dei colori che abbinava alle produzioni della campagna.
"Il verde indica una grande produzione di foraggio per mucche e cavalli, il giallo il frumento che quest'anno sarà scarso e infine il rosso dell'uva abbondante, ma il vino avrà basso grado alcolico".
..... Sono passati tanti anni ed io, quando guardo l'arcobaleno, faccio ancora quelle valutazioni.
sabato 11 maggio 2013
Tavolino Trinacria
Tavolino ovale in legno con pirografata l'immagine del simbolo che compare sulla bandiera dell'isola di Man. Un'isola situata nel mar d'Irlanda, visitata nella scorsa estate.
Il simbolo è rimasto impresso nella mente ed ora è impresso sul legno di questo tavolo da giardino.
Anche la Sicilia ha un simbolo simile ed una interessante storia, era l'antico nome dell'isola.
Omero, nell'Odisea, la chiamava Trinakie, isola a forma di tridente o dei tre promontori - Capo Peloso, Capo Boéo, Capo Spartivento.
.... Quante storie interessanti, ma è una semplice incisione su ad un tavolino.
.... Quante storie interessanti, ma è una semplice incisione su ad un tavolino.
sabato 4 maggio 2013
Nuvole e grandine
Ho visto la luce....
e poi la grandine.
Avevo appena terminato l'"arredo" dell'orto.
Messe a dimora le giovani piantine.
Guardo il sole bucare una nuvola, faccio qualche foto, "ho visto la luce" quant'è bella.
Poi un lampo, una saetta, un brontolio lontano, una sferzata di vento, il cielo si fa cupo e scuro.
Qualche goccia di pioggia, poi sempre più forte.
La pioggia diventa ghiaccio: è tempesta e grandina sempre più intensamente e con chicchi sempre più grossi.
Per un lungo quarto d'ora il vento sbatte le chiome degli alberi.
L'acqua scorre copiosa e porta i chicchi ad accumularsi in superficie.
Ritorna a splendere il sole, l'aria è pulita e i meli riprendono a fischiare.
Le piantine del mio orto a capo chino aspettano tempi migliori.
venerdì 3 maggio 2013
Orto
L'orto è pronto e può partire per un'altra grande produzione, almeno così spero, di buona verdura.
Pomodoro, zucchine, melanzane, peperoni, cetrioli, piselli, patate, fagioli e fagiolini, spinaci, insalata, cavoli, meloni, cocomeri e tante erbe aromatiche. Poi frutta - mele, pere, giuggiole, ciliegie, more, lamponi, ribes, kiwi, uva da tavola e da vino, fichi, prugne.
Mentre aspetto che crescano e maturino, ammiro i fiori del giardino.
Il mio amico indiano Shoshone (vedi Collana Pellerossa) mi ha inviato dei semi di due nuove varietà di pomodoro che producono nel Wyoming. Si tratta di Tomato "Black Truffle" e "Cherokee Purple". Varietà di pomodoro che alla maturazione presentano venature quasi nere il primo e violacee il secondo. Vedremo se saranno anche gustosi come i nostri "insalataro".
mercoledì 1 maggio 2013
venerdì 26 aprile 2013
venerdì 22 marzo 2013
Prati in fiore
"I prati sono in fiore" finalmente la primavera è arrivata, i campi mostrano le viole e l'aria profuma di nuovo.
Anche se non è più la rondine sotto il tetto che a San Benedetto ci segnalava l'arrivo della bella stagione un nuovo giro attorno al sole è iniziato ( per me l'anno inizia il 21 marzo) lo trascorreremo insieme.
Dal 28 (luna calante) inizierò le semine e l'imbottigliamento del vino.
venerdì 15 marzo 2013
Cantinole
Sono due porta bottiglie di vino formati da colonne per nove bottiglie di vino che devrà essere buono di suo. In alto andranno messi tre vini rossi di più alto invecchiamento, al centro tre vini rosati o rosso giovane e in basso tre bottiglie di vino bianco.
Questa disposizione è consigliata in funzione della temperatura ambiente, che è più alta verso l'alto e man mano che si scende è più fresca tale da mantenere il vino alla temperatura più vicina a quella di mescita.
Le bottiglie sono inclinate di 30 gradi per mantenere il tappo non a contatto con il vino e permette ad eventuali depositi di raccogliersi sul fondo.
Ogni una delle "cantinole" è unica nel suo genere è realizzate per due sconosciuti amici di Milano e di Cosenza "buon pro vi faccia".
Iscriviti a:
Post (Atom)







































